Tee-Blatt!
Geschichten über Tee und Taiwan

Das Bio-Siegel ist ebenfalls beim Tee verbreitet und bekannt. Es festigt das Vertrauen des Verbrauchers in das Produkt und beschert dem Handel dadurch Umsatzzuwächse.
Ein Bio-Siegel kostet Geld! WARUM? Eigentlich ist es doch so, dass man durch die Qualität seiner Produkte im Einzelnen oder auch als kompletter Tee-Online-Shop bewertet werden sollte. Heißt bezahlen für ein Bio-Siegel, dass ich wenn ich mehr bezahle auch besser bewertet werde? Oder bedeutet es vielleicht, dass Shops die hervorragende, labortechnisch überprüfte Produkte, die eine bessere Qualität aufweisen wie Bio-Siegel-Produkte, sich nicht Bio nennen dürfen, weil sie nicht bereit sind hunderte von Euros für dieses Label zu bezahlen?
Tea-Nobilis läßt jeden selbst importierten Tee im akkreditierten Lebensmittellabor auf seine Qualität überprüfen. Tea-Nobilis verkauft nur Tee, den der Tee-Online-Shop-Inhaber selber trinkt.
Bio und Euro bedeuten meistens teurer. Das kennt jeder, wenn beim wöchentlichen Einkauf im Warenkorb plötzlich ein Drittel weniger ist. Die Renten in Deutschland sind gesunken, aber gerade für Kinder und Senioren ist die Lebensmittelqualität sehr wichtig. Gesunde Ernährung spart sehr viel Geld. Es bedeutet für die älteren Herrschaften, wie damals beim Einkauf im “Tante-Emma-Laden” die sichere Art, das Beste beim Einkauf zu bekommen. Qualität zahlt sich eben aus auch beim Tee.
Lebensmittel-Sicherheit? Was bedeutet das ganz konkret? Haben Sie sich darüber mal Gedanken gemacht? Wird schon alles passen, kommt ja von ganz oben, kann nur gesund sein, oder?
Kann es sein, dass Verbraucher viel zu viel Vertrauen in das marketingwirksame Label von diversen Bio-Produkten (z.B. Tee, Kaffee, Wein, …),  interpretieren?

Vielleicht sollte ich einen “Tee-Oscar” kreiren, den meine labortechnisch überprüften Tees bekommen werden, dann brauche ich nicht mehrere hunderte Euros bezahlen für das eine oder andere Bio-Siegel.

Wir legen sehr großen Wert auf unbelastete Ware und prüfen die Qualität aller unserer selbst importierten Produkte mittels Labor-Untersuchungen. Nicht selbst importierte Tees aus dem Tee-Online-Shop von Tea-Nobilis werden nur von Lieferanten unseres Vertrauens bezogen. Wir hinterfragen momentan die Kriterien, die eine Bio-Kennzeichnung unserer Produkte erfordern. Welche Rolle spielen die Prüfkriterien für die wichtige Zertifizierung? Geht es hier hauptsächlich um die normale Abwicklung des Papierkrams? Oder werden hier konkret die Abläufe im Unternehmen, die Tee-Anbaumethoden im jeweiligen Land, die Verhältnisse der Lagerplätze im Tee-Shop, der Warenflußtrennung (Bio und Nicht-Bio), usw. aufgelistet? Oder geht es auch um den Weg des Produktes vom Teebauern bis zum Endverbraucher?

Beim Bio-Siegel  bestätigt der Zulieferer die Konformität seiner Abläufe bzw. ist selbst zertifiziert.
Das macht alles Sinn. Garantiert es jedoch unbedenkliche Produkte? Wo ist der konkrete Nachweis?

Deshalb schauen Sie sich bitte den Artikel bei Spiegel Online an.Klicken Sie sich durch die Bilder. Die Fotos sind sehr interessant. Das Wort “Bio”, Siegel und Auszeichnungen sind häufig zu sehen, trotzdem wurden die Produkte vom Verbraucherschutz beanstandet!

Aus diesen Gründen werden wir weiterhin unsere Produktqualität unabhängig von Auszeichnungen und Siegeln überprüfen lassen. Wir verlassen uns nicht auf Papier, Audit und Zertifizierung, wir prüfen selbst.

… erleben auch wir. Wie zu erwarten, bekommen wir nicht nur Anfragen von unseren Kunden. Der eine will kaufen, der andere will verkaufen. Großhändler bieten uns Ihre Waren an. Jeder Tee-Großhändler hat eine riesige Auswahl an Tees, Teegeschirr und den passenden Süßigkeiten.

Wir sitzen vor einem Berg an zum Teil wirklich schönen Katalogen. Sehen uns die Angebote an und stehen vor der Qual der Wahl. Es stellt sich die Frage: Sollen wir diese neuen Quellen nutzen? In welche Richtung werden wir unser Sortiment erweitern? Es gibt beispielsweise ein sehr großes Angebot an Schwarztees. Sollen wir der 10.000ste Tee-Anbieter mit der 25.000sten Tee-Sorte sein? Sollen wir auch Süßigkeiten anbieten? Davon werden bereits Massen angeboten und ehrlich gesagt: Ein Oolong Tee pur genossen ist eine Freude, die meisten Süßigkeiten würden seinen feinen Geschmack erschlagen.

Aber wie heißt es so schön? Man soll nicht von sich auf andere schließen. Gott sei Dank sind die Menschen verschieden. Welchen Schluss ziehen wir also für uns daraus? Wir werden uns weiterhin schwerpunktmäßig auf Tees aus Taiwan (Formosa) konzentrieren. Saisonal aber auch mal Tees aus anderen Ländern anbieten. Selbstverständlich werden auch diese Saison-Tees von bester Qualität sein, die wir aus uns bekannten Tee-Quellen beziehen.

Wir werden es sprichwörtlich nehmen: Schuster bleib bei deinen Leisten. Klein, aber fein, wenige Sorten, dafür qualitativ und geschmacklich die Besten.