Zum ShopDieses Thema beschäftigt viele Tee-Trinker: Wie schaffe ich es, in dem stressigen Arbeitsalltag guten, losen Tee zu trinken? Ich habe vieles ausprobiert und für mich eine Lösung gefunden. Ich gebe am Morgen einige Krümmel Oolong Tee in eine Thermoskanne. Das Wasser gebe ich gleich nach dem Kochen dazu und verschließe die Thermoskanne. In diesem Zustand nehme ich die Kanne mit in das Büro. Das heisst, die Tee-Blätter bleiben den ganzen Tag über in der Kanne. Das Schönste ist, dass man so den ganzen Tag über ausgezeichneten, losen Tee trinken kann und er wird nicht bitter! Abends spült man die Tee-Blätter mit Wasser aus der Kanne und gibt die Tee-Blätter in den Müll. Die Größe der Tee-Blätter verhindert, dass sie in den Ausguss gelangen und diesen verstopfen.
Bisher habe ich immer Oolong Tee verwendet, weil man diesen Tee auch mit sehr heissem Wasser überbrühen kann. Unkompliziert an dieser Art der Zubereitung ist, dass jeder eine Thermoskanne zu Hause hat. Für diese Art der Teezubereitung muss man kein teures Zubehör kaufen. Was Geld kostet, ist guter Oolong Tee, aber der ist seinen Preis wert. Je mehr Sorten Oolong Tee ich versuche, desto mehr werde ich in meiner Erfahrung bestätigt. Es geht doch nichts über eine gute Tasse Tee.
8. Juni 2010